Descrizione
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Edizione limitata 120° Anniversario
PROVENIENZA
Vigneto situato nella miglior parcella aziendale sulle colline della Valpolicella Classica, a nord di Verona. Il vigneto si estende per 5 ettari di superficie con esposizione sud-ovest.
UVAGGIO
- 55% Corvina Veronese
- 25% Corvinone
- 10% Oseleta
- 5% Croatina
- 5% Rondinella
ABBINAMENTI
Si accompagna a tutti i tipi di ricette elaborate tra cui carni saporite, selvaggina e formaggi stagionati.
TERRENO
Argilloso calcareo.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino di colore rosso rubino tendente al granato. Al naso profumi intensi e molto persistenti. Aromi fini di frutti rossi che richiamano la ciliegia matura, il ribes e la mora. Note floreali di rose con intensi sentori tostati, balsamici, erbacei e speziati. Al palato caldo ed abboccato con una buona tannicità. Molto equilibrato e fine con corpo strutturato e molto persistente.
FORMATI
750ml – AMASB06SCL
NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE
20.000
