Descrizione
UVE
85% Glera – 15% Pinot Noir
PROVENIENZA
I vigneti sono posizionati nella provincia di Treviso
VINIFICAZIONE
Le uve vengono vendemmiate intorno alla prima settimana di settembre, pigiate in maniera soffice e lasciate fermentare a temperatura controllata. Dopo la vinificazione in rosso del Pinot Noir, questo viene unito alla Glera per proseguire con la presa di spuma in autoclave.
CARATTERISTICHE
Vino dal colore rosa tenue con un perlage fine e persistente. Il profumo è ricco di note di fragoline selvatiche e melagrana ed il finale setoso. In bocca è bilanciato ed invitante.
ABBINAMENTI
Perfetto come aperitivo, ottimo con antipasti a base di pesce crudo ed affumicato.
GRADO ALCOLICO
13,5% vol
ALLERGENI: CONTIENE SOLFITI
PESO NETTO: 0,75ML
PRODOTTO IN ITALIA
