Descrizione
Lugana bio DOC
PROVENIENZA
Vigneti della zona a sud-ovest del Lago di Garda.
UVAGGIO
- 100% Trebbiano di Lugana
VINIFICAZIONE
Le uve vengono pigiate in maniera soffice; la fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata in modo da garantire le caratteristiche dell’uva di origine.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Fine ed elegante, dal bouquet intenso e complesso, tra cui spiccano note fruttate di acacia, pesca a polpa bianca e albicocca. Piacevolmente fresco, delicato e persistente.
ABBINAMENTI
Grazie alla sua mineralità e freschezza, si sposa perfettamente con primi piatti a base di pesce, carni bianche, pesci al forno o alla brace.
