Descrizione
UVE
90% Garganega
10% Trebbiano di Soave
PROVENIENZA
I vigneti selezionati nella zona classica delle colline a est di Verona, con terreno di composizione vulcanica-basaltica.
VINIFICAZIONE
Ad un’attenta selezione delle migliori uve segue una soffice pigiatura. La breve macerazione consente al vino di arricchirsi di intensi aromi e la seguente fermentazione del mosto avviene
ad una temperatura controllata. Il vino poi affina in acciaio e cemento.
CARATTERISTICHE
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Al naso sprigiona delicati profumi fruttati e tropicali. Al gusto è secco, piacevolmente armonico, fragrante e di buona persistenza.
ABBINAMENTI
Si accompagna perfettamente ad antipasti, primi piatti delicati, carni bianche e secondi a base di pesce.
GRADO ALCOLICO
12,5% vol
ALLERGENI: CONTIENE SOLFITI
PESO NETTO: 0,75ML
PRODOTTO IN ITALIA
