Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015

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Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015

 18,00


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Descrizione

Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2015
Edizione limitata 120° Anniversario

PROVENIENZA

Uve provenienti da storici vigneti situati nella zona collinare della Valpolicella coltivati con la tipica pergola veronese.

UVAGGIO

  • 55% Corvina Veronese
  • 25% Corvinone
  • 15% Rondinella
  • 5% Croatina

ABBINAMENTI

Si accompagna idealmente ad una cucina invernale a base di cacciagione, carni arrostite, formaggi saporiti.

TERRENO

Argilloso calcareo.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Vino di colore rosso intenso con riflessi tendenti al granato vivo. Al naso profumi intensi e persistenti. Aromi fini che ricordano frutti rossi, in particolare note di ciliegia matura e confettura. Spiccano note tostate, vegetali e speziate. Al palato morbido e caldo con una buona acidità. Tannico con corpo strutturato e buona persistenza.

FORMATI

750 ml – Codice VARIB06SCL

NUMERO DI BOTTIGLIE PRODOTTE

26.000

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